Delmar Polacca est né en 1959, fils de Tom Polacca, un potier Hopi renommé du village de Polacca, sur la première mesa Hopi. La famille Nampeyo-Polacca en est maintenant à sa cinquième génération de potiers et est répertoriée dans le livre « Quatorze familles en poterie Pueblo ».
Delmar travaille dans le même style que celui créé par son père Tom, celui des scènes profondément sculptées de la culture Hopi, ses sculptures sont très précises et raffinées. Delmar a appris ses techniques en observant sa grand-mère Fannie, son père Tom, ses tantes, oncles et cousins. Il a inventé le marbrage des argiles Rouge et Claire, qui est une technique très difficile. Delmar ne fabrique de la poterie que depuis 1993, mais a déjà remporté de nombreux prix au Hopi Show, au Museum of Northern Arizona et au Mesa Verde Show et plus récemment au Zuni Art Show, pour n'en nommer que quelques-uns.
Bien qu'il soit potier à plein temps, Delmar retourne toujours à First Mesa, dans la réserve Hopi, à plus de cinquante milles de distance, pour rassembler des dépôts de roches. Il peint avec du jus Wild Spanish. Il construit ses pots avec des bobines faites à la main et les cuit pendant 2 à 4 heures avec du fumier de cheval. Dans la peinture des pots, il exprime l'histoire du peuple Hopi. Récemment, Delmar a remporté deux prix du meilleur spectacle à l'exposition d'art indien Zuni et à l'exposition d'art du sud-ouest de l'Inde, Delmar a remporté de nombreux autres prix au fil des ans.