Hubert Candelaria, « Papillon », est né dans le Pueblo de San Felipe en 1965. Il a été inspiré par feu Maria Martinez, bien connue pour ses poteries noir sur noir, et Nancy Youngblood, pour perpétuer une longue tradition de travail de l'argile. . Hubert est un artiste autodidacte. Il a commencé à travailler l'argile à l'âge de 21 ans. Il a expérimenté différents types d'argile jusqu'à trouver son propre style. Il admirait le travail de Maria et espérait qu'un jour il pourrait développer son propre style unique dans le monde de l'art. Il s'est imposé comme un artisan raffiné et a atteint son objectif d'ajouter son propre style au monde de l'art.
Hubert se spécialise dans les tourbillons contemporains enroulés à la main, les pots de puzzle et les pots troués aux arêtes arrondies et pointues. Il récupère son argile sur les terres du Pueblo de San Felipe. Hubert nettoie, mélange, enroule à la main, façonne, ponce et cuit ses poteries dans un four. Il s'est bâti une réputation d'homme des beaux-arts. Hubert signe ses poteries comme suit : Hubert Candelaria, San Felipe Pueblo, suivi de la date de fabrication de la poterie.