Jose M. Antonio est un Indien d'Amérique de sang pur du clan Roadrunner. Il est né à Acoma Pueblo le 13 mars 1966. Il attribue son inspiration à sa mère, Hilda Antonio, connue pour ses hiboux sculptés à la main, et à sa grand-mère, Eva Histia.
Ils lui ont enseigné toutes les bases du travail de l'argile en utilisant les anciennes méthodes traditionnelles d'enroulement manuel. Il était doué pour peindre ses créations dès son plus jeune âge.
Jose se spécialise dans les pots et bols polychromes authentiques enroulés et peints à la main. Il rassemble les mottes brutes d'argile du Pueblo Acoma ainsi que la végétation naturelle qui est utilisée pour fabriquer les couleurs naturelles utilisées pour peindre les motifs. Il commence par briser les mottes d'argile et les nettoie jusqu'à ce qu'elles atteignent un milieu fin. Ensuite, l’argile est mélangée avec de l’eau et d’autres pigments naturels et commence ainsi le processus d’enroulement manuel. Il déroule des bobines semblables à des serpents, empilant soigneusement chaque bobine pour créer la forme du récipient. Une fois le récipient façonné et formé, il est mis à sécher. Ensuite, il commence à travailler sur la végétation naturelle qu'il a rassemblée, comme l'épinard qui donne la couleur noire et diverses autres plantes qui donnent des couleurs plus vibrantes. Une tige de yucca est transformée en pinceau pour peindre les motifs. Une fois le récipient séché, il le ponce pour obtenir une surface de peinture lisse. Ensuite, il fait bouillir ses pigments et ses plantes pour former les bonnes couleurs. Il commence enfin le processus authentique de peinture à la main sur son navire. Il aime peindre des plumes et des motifs fins. Une fois la peinture terminée et la peinture séchée, José cuit ses poteries dans un four. Sa famille est bien connue pour ses superbes créations traditionnelles peintes à la main. Il signe ses poteries comme : J. Antonio, Acoma.